Как правильно рассчитывать мощность кухонной вытяжки
Один из важных критериев, на который ориентируются при выборе вытяжки для кухни — производительность, или мощность, устройства. От него зависит, сколько квадратных метров воздуха проходит через вытяжку за определенное время. Производительность измеряется в м³/ч. Чем она выше, тем быстрее очищается воздух на кухне.
Справка. Не путайте этот показатель с потребляемой мощностью, которая измеряется в ваттах.
- Q — мощность кухонной вытяжки, в м³/ч;
- S — площадь кухни, в м²;
- H — высота комнаты;
- 12 — коэффициент, означающий цикл замены воздуха в помещении.
Этот расчет носит усредненный характер, он учитывает только размеры помещения. Его рекомендуют использовать для небольших кухонь объемом до 40 м³. Чтобы вычислить показатель более точно, учитывают тип варочной поверхности, вентиляционную систему и планировку помещения.
Справка. Если хозяева квартиры курят на кухне, показатель производительности увеличивают на 15-30%.
Размер вытяжки должен соответствовать габаритам варочной поверхности. Выбирают устройство равное плите или шире ее.
Среди множественного ассортимента кухонных вытяжек, который предлагают изготовители разных стран и фирм, бывает трудно определится не только с внешним видом, функциями, конфигурацией, а и с производительностью вытяжки.
Как рассчитать мощность вытяжки для кухни, производительность для 20, 15, 12 кв м
Заключение
Производительность кухонной вытяжки
Если тяга в колодце слабая, то нужно сначала почистить его, иначе вытяжка не справится в полной мере со своей задачей. Следовательно, расчеты показали, что для кухни с размерами 12 м 2 производительность аппарата составляет не менее 600 м ч.
Расчет мощности вытяжки для кухни — Как правильно посчитать
где k t коэффициент, учитывающий токсичность равен 1, но так как нам нужно удалять помимо теплоты влагу, жир и дым, то принимаем равным 1,1 , k v коэффициент, учитывающий движение воздуха возле кухонной плиты принимаем 1,5 , k n коэффициент, учитывающий геометрические особенности плиты равен 1. Данная формулировка годится для сравнительно небольших объемов воздуха в комнате, до 40 м.
- Загрязнение поверхностей. Во время приготовления пищи в воздух выделяется большое количество пара, содержащего жир. Он оседает на кухонных приборах, технике, мебели, стенах и потолке, оставляя липкий слой, который плохо смывается.
- Образование плесени в труднодоступных местах. На кухнях с плохой вентиляцией или без нее обычно наблюдается повышенная влажность воздуха. Это благоприятно сказывается на появлении и развитии различных видов грибков, которые распространяются с большой скоростью.
- Ухудшение самочувствия. Нехватка свежего воздуха вызывают головные боли, тошноту и общую слабость.
- Развитие болезней. В процессе готовки в воздух попадают жир и продукты горения газа. Их постоянное вдыхание способствует развитию заболеваний дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
— для прямоугольных воздуховодов — ВКП 4Е 220В, 4D 6D 380 В — встроенные термоконтакты — производительность от 1200 до 8200 м3 ч — типоразмеры сечение канала ВКП 40-20 50-25 50-30 60-30 ВКП 60-35 70-40 80-50 100-50. давления , но ни как не уменьшают количество воздуха в системе. Вытяжка Производительность 1000 м3 ч
Вентилятор промышленный: ВР, ВЦ, ВО вытяжной и приточный купить в СПб. Пример расчета мощности вытяжки для кухни 15 кв. м: — низкого давления — противодымной вентиляции — для подпора воздуха — исполнение фланцевое или на стойке — производительность от 5 до 88,5 тыс. — радиальные низкого давления — назад загнутые лопатки — выброс потока в сторону — производительность от 0,6 до 78 тыс.
Как правильно рассчитать мощность вытяжки на кухне
Если вентиляционный канал удален от вытяжного устройства, а также имеет неровности и углы, то с высокой мощностью оно будет работать шумно, с перегревом. Воздуховоды в квартирах имеют диаметр 13 сантиметров, можно вывести до 400 м 3 грязного воздуха.
Также расчет мощности кухонной вытяжки можно сделать по упрощенной формуле: Q = s × h × 12. Где S- площадь кухни, h — высота до потолка и 12 кратность обновления воздуха согласно нормативам.
Используется формула, и подставляются значения: Q = 10 × 2.5 × 12 = 300 м 3 /ч
Мощность вытяжки для кухни площадью 10 кв. м будет равна 300 м 3 /ч. Этот расчет используется, в основном, для небольших помещений, объемом до сорока кубических метров.
— радиальные центробежные вентиляторы — высокого давления до 15000 па — типоразмеры 4 5 6,3 8 9 10 12,5 — исполнение ВР 132-30 общепромышленные ВР 132-30 К1 коррозионностойкие ВР 132-30 В взрывозащищенные ВР 132-30 Ж2 теплостойкие до 200 С Аналоги ВВД, ВР 130-28, ВР 120-28, ВЦ 6-28.
Купить вытяжку в интернет-магазине в Минске, Гомеле, Бресте
Расчет мощности вытяжки на кухне в зависимости от ее планировки
Санитарные нормы
встраиваемая в шкаф, ширина 60 см, отвод циркуляция, двигателей 1, скоростей 3, производительность 650 м3 час, макс. Обычно устройство работает на первом, втором режиме, поэтому нужно обращать внимание на технические характеристики вытяжного устройства, чтобы узнать, соответствуют ли ее параметры площади кухни.
Полная производительность кухонной вытяжки
— радиальные для круглых каналов — с назад загнутыми лопатками — типоразмер, размер сечения канала ВРКК-250 280 315 355 400 450 500 560 мм — вариант взрывозащищенного исполнения — производительность от 200 до 11000 м3 ч. Как же узнать уровень шума от устанавливаемого аппарата.
- Проточные оснащены куполом, выводят загрязненный воздух в вентиляционную систему через дымоход.
- Рециркуляционные кухонные вытяжки проводят воздушные массы через чистящие фильтры. Имеют меньшую мощность и ограничены в объеме пропускаемого воздуха.
— радиальный низкого давления — одностороннего всасывания — выброс вытяжного воздуха в сторону — лопатки рабочего колеса загнутые назад — стакан, клапан и поддон на заказ — производительность от 0,9 до 112 тыс. Не путайте этот показатель с потребляемой мощностью, которая измеряется в ваттах. Вытяжка Производительность 1000 м3 ч
Рекомендуемая мощность Как рассчитать вытяжку на кухне, чтобы при этом производительность соответствовала условиям СНиП. Подобрав и установив вытяжку требующейся мощности, затраты на нее со временем компенсируются за счет сбережения моющих препаратов. После приготовления пищи, необходимо, чтобы она проработала минимум 10 минут для удаления всех запахов, гари. Важно знать, что расчет производительности кухонной вытяжки очень прост, но, как бы это странно не звучало, здесь есть свои подводные камни.
Рекомендуемая мощность
Чем больше мощность кухонной вытяжки, тем скорее очищается воздух над плитой на кухне. Производительность можно быстро рассчитать по таблице, составленной ниже.
Производительность вытяжного устройства
В небольших кухнях допускается устанавливать маломощные вытяжные устройства с производительностью 200-300 м³/ч. Цена этих приборов сравнительно маленькая и свою задачу они выполняют при определенных условиях: приготовление пищи происходит не чаще двух-трех раз в течение суток и в небольших объемах. При более частой «готовке» лучше применять классическую вытяжку с мощностью 600 м³/ч.
На заметку! Производительность прибора указывается в м³/ч. Иногда ее называют мощностью. Однако это значение нельзя применять в качестве потребляемой мощности, которая определяется в ваттах (Вт).
Производительность должна соответствовать нормативам СНиП. За час эксплуатации замена воздуха происходит примерно 10-12 раз. Для расчетов, как правило, берут цифру 12. Если же домочадцы часто курят в кухонном помещении, то производительность агрегата увеличивается на 20-30%.
— приточной и вытяжной вентиляции — варианты изготовления 121 и К06 — количество лопаток от 4 до 12 — угол наклона лопаток от 15 до 45 градусов — типоразмеры 4 4,5 5 5,6 6,3 7,1 8 9 10 — исполнение ВО 13-284 общепромышленное ВО 13-284 В В1 , ВКЗ В2 взрывозащищенное ВО 13-284 ДУ дымоудаления.
Правила расчета мощности вытяжки учитывая площадь кухни
Как зависит уровень шума от мощности кухонной вытяжки
Расчет мощности
Очень много фирм, дабы удорожить свой товар, предлагают купить наиболее мощную производительную кухонную вытяжку. — радиальный низкого давления — одностороннего всасывания — выброс вытяжного воздуха в сторону — лопатки рабочего колеса загнутые назад — стакан, клапан и поддон на заказ — производительность от 0,9 до 112 тыс.
Базовая производительность
— для прямоугольных воздуховодов — ВКП 4Е 220В, 4D 6D 380 В — встроенные термоконтакты — производительность от 1200 до 8200 м3 ч — типоразмеры сечение канала ВКП 40-20 50-25 50-30 60-30 ВКП 60-35 70-40 80-50 100-50. В этом случае, количество теплоты для удаления будет равно.
- Расчет вытяжки для кухни при наличии электроплиты имеет отличие от классического, так как в воздух не проникают продукты горения, кроме пара от готовящейся пищи. Как правило, кратность воздухообмена для данных электроплит повышают при вычислениях с 12 до 15, при этом классическая формула также изменится следующим образом:
— вентиляторы радиальные прямоугольные — с электродвигателем вне канала — кухонные ВРПН-Н КХ до 200 С — коррозионностойкие ВРПН-Н КР — производительность от 500 до 14000 м3 ч — для каналов от 300х150 до 1000х500 мм. Этот показатель указывается в инструкции от производителя. Вытяжка Производительность 1000 м3 ч
В заключение От производительности двигателя будет зависеть, какое количество отработанного воздуха вытяжка сможет заменить за час и замеряется оно при этом в кубических метрах. Основной задачей данного прибора является уничтожение на кухне специфических запахов, а также своевременное удаление жира, копоти, испарений, которые неизбежно присутствуют при варке и жарении пищи. — радиальные низкого давления — назад загнутые лопатки — выброс потока вверх факельный — производительность от 0,5 до 72 тыс. От производительности двигателя будет зависеть, какое количество отработанного воздуха вытяжка сможет заменить за час и замеряется оно при этом в кубических метрах.
Ошибки в расчетах производительности кухонных вытяжек
Важно знать, что расчет производительности кухонной вытяжки очень прост, но, как бы это странно не звучало, здесь есть свои «подводные камни». Речь идет о том, что подавляющее большинство людей, при установке вытяжек совершают грубейшую ошибку. Аналогично и с расчетом производительности, потому что корни, как говорится, растут из одного дерева.
Вкратце расскажу в чем кроется проблема. Очень много фирм, дабы удорожить свой товар, предлагают купить наиболее мощную (производительную) кухонную вытяжку. Имеется ввиду то, что такие фирмы предлагают вытяжки с производительностью свыше 1200 м куб./час. Аргументируется это также тем, что при наличии механической вентиляции на кухне должен производится 10-кратный воздухообмен.
Казалось бы, чем больше производительность, тем лучше. Но только вопрос в том нужна ли вам такая мощная вытяжка? Будет ли она эффективна?
Это распространенное заблуждение кроется в том, что кухонная вытяжка относится к местной вентиляции, а не к общеобменной. Она ни как не может обеспечить воздухообмен всей кухни, какой бы мощности она не была. Задачей кухонной вытяжки является забор грязного воздуха, жиров, дыма от места приготовления пищи (от кухонной плиты). Подробнее об этом здесь
Это означает, что производительность вытяжки зависит от интенсивности приготовления пищи, типа кухонной плиты. В наименьшей степени зависит от объема помещения кухни (в некоторых случаях учитывается высота потолков). Правда, от площади помещения зависит скорость распространения запахов и дыма (вдруг блюдо неслабо подгорело).
Еще один нюанс, который важно помнить: производительность вытяжного устройства не зависит от от количества поворотов, колен, тройников, протяженности воздуховодов и т. д. (конечно же при правильно спроектированной системе). Вот, к примеру, цитата из интернет-сайта:
Никакие изгибы не влияют на производительность — расход. Изгибы, повороты и прочее создают потери напора (!) (давления), но ни как не уменьшают количество воздуха в системе. Расход воздуха либо производительность может уменьшится за счет неплотностей или иных утечек или неисправности вентилятора.
— для подачи воздуха на расстояние — низкого давления — общего назначения, коррозионностойкие — ВС взрывозащищенные — подвесной, напольный, настенный — дальнобойность ВС 10-400-4 до 20м ВС 10-400-6,3 до 55м.
Факторы, влияющие на расчет мощности
На что обратить внимание
Формула расчета
Это благоприятно сказывается на появлении и развитии различных видов грибков, которые распространяются с большой скоростью. Аргументируется это также тем, что при наличии механической вентиляции на кухне должен производится 10-кратный воздухообмен.
Тип плиты
— дутьевые вентиляторы — дымосос для котла — тягодутьевые машины — среднего и высокого давления — одностороннего всасывания — направление вращения правое и левое — назад загнутые лопатки 16 штук Всасывающие карманы к ДН и ВДН опция Вентилятор ВДН для подачи воздуха в топку Дымососы для котлов — ДН. Выбрать изделие с данными параметрами не составит труда во всяком ценовом интервале. — радиальные центробежные вентиляторы — высокого давления до 15000 па — типоразмеры 4 5 6,3 8 9 10 12,5 — исполнение ВР 132-30 общепромышленные ВР 132-30 К1 коррозионностойкие ВР 132-30 В взрывозащищенные ВР 132-30 Ж2 теплостойкие до 200 С Аналоги ВВД, ВР 130-28, ВР 120-28, ВЦ 6-28. Итак, полная производительность кухонной вытяжки равна. Вытяжка Производительность 1000 м3 ч
Тип вытяжки Подразумевается два типа вытяжных устройств: встраиваемая в шкаф, ширина 60 см, отвод циркуляция, двигателей 1, скоростей 3, производительность 650 м3 час, макс. каминная, пристенная, ширина 60 см, отвод циркуляция, двигателей 1, скоростей 3, производительность 1000 м3 час, макс.
