Какие существуют вытяжки и режимы их работы
Перед подбором подходящей по своей мощности модели, вытяжка на кухню в первую очередь выбирается по конструкции. Зависимо от этого бывают:
- встраиваемые модели – монтируются прямо внутрь подвесного шкафчика так, что снаружи видно только решетку фильтра для улавливания жира;
- настенные модели – прикрепляются прямо к стене над плитой, могут устанавливаться под подвесной шкафчик или же вместо него;
- островной тип – монтируются к потолку, обычно предназначены для кухни, которая имеет нестандартную планировку;
- модели углового типа – предназначены только для установки в углу помещения.
Независимо от конструкции вытяжки, она может функционировать в одном из двух режимов:
Вытяжной – с воздуха жироулавливающим фильтром удаляются частицы жира, после чего он выводится из квартиры через систему вентиляции. Для работы устройства в подобном режиме требуется наличие воздуховода и свежего воздуха.
Рециркуляционный – из воздушной смеси удаляется жир вместе с неприятными запахами. Для этого в устройстве кроме жироулавливающего есть также угольный фильтр. По завершении очистки воздух опять поступает на кухню.
В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.
Производительность вытяжки для кухни: расчет мощности по формуле и площади
Что влияет на производительность?
Как рассчитать мощность вытяжки для кухни
Более современные устройства имеют сенсорные дисплеи или дистанционное управление, что значительно облегчает эксплуатационный процесс. Производители предлагают два варианта жироулавливающих фильтров одно- и многоразового использования.
Кухонные вытяжки — как подобрать, расчет производительности, видео
Отметим также более редкие угловые вытяжки предназначенные для установки в углу помещения и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью. Чем больше она загрязнена, тем большая мощность нужна. Стандартная формула расчета производительности выглядит таким образом площадь кухни, умноженная на высоту потолка и умноженная на 12 коэффициент обновления воздуха, принятый санитарными стандартами , или SxH x12. Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным например, сенсорным. Как Рассчитать Производительность Вытяжки Для Кухни Формула
Как рассчитать мощность вытяжки для кухни: рекомендации, уровень шума
В любом случае, целесообразнее покупать вытяжку, которая имеет производительность немного больше требуемого для вас максимума. Это обеспечит ее работу не в полном режиме, что в свою очереди снизит потребляемую мощность и, соответственно, продлит срок службы прибора. Да и уровень шума значительно снижается, что немаловажно, особенно при длительной готовке.
В этом случае вентилятор поглощает загрязненный воздух вместе с частицами копоти и выводит их наружу по вентиляционным каналам. Любые вытяжки функционируют от электрической сети, достаточно включить их в розетку и нажать кнопку для выбора необходимого режима работы, они обозначаются цифрами от 1 до 3.
Стандартная формула расчета производительности выглядит таким образом площадь кухни, умноженная на высоту потолка и умноженная на 12 коэффициент обновления воздуха, принятый санитарными стандартами , или SxH x12.
Дополнительные факторы для расчета мощности
Обычно вытяжки с работой на рециркуляцию имеют более низкую производительность, выше уровень шума и требуют большей мощности. Кроме того, газ, который выделяется при горении, отрицательно сказывается на здоровье человека, а скапливающиеся в воздухе и на поверхностях вещества могут вызвать аллергическую реакцию.
Расчет мощности вытяжки
И, наконец, никогда нельзя забывать, что, независимо от мощности вытяжного оборудования для кухни, его ширина никогда не должна быть меньшей плиты, над которой установлено такое устройство как минимум, вытяжка должна быть точно такой же, как и плита, а еще лучше, если она будет шире варочной поверхности. Они предназначаются для монтажа в небольшой кухне и только в том случае, если не готовят часто.
- очищать воздух от вредных продуктов сгорания;
- препятствовать попаданию жира и копоти на мебель;
- максимально удалять запахи;
- не создавать много шума при работе.
Поэтому лучше иметь возможность послушать вытяжку в магазине однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни. Встраиваемые вытяжки чаще всего устанавливают в кухонный шкаф, который расположен над плитой. Как Рассчитать Производительность Вытяжки Для Кухни Формула
Принцип работы и производительность Они предназначаются для монтажа в небольшой кухне и только в том случае, если не готовят часто. Если же газовой плитой пользуются ежедневно, то рекомендуемая мощность должна составлять 600 м³/ч и выше. Формула расчета — Q = S x H x 12, где: Подобные фильтры, как правило, изготавливают из акриловой ткани, соответственно, замена невозможна. Если вы решили установить вытяжку на кухню, важно правильно подобрать устройство, чтобы оно долго и эффективно работало.
